DU SAUVAGE AU DOMESTIQUE – LES DEBUTS DE LA GRANDE CONVERSION NEOLITHIQUE EN EUROPE

L’épopée des colons venus du Levant qui, à partir du VIIe millénaire, établissent leurs fermes et leur bétail sur toute l’Europe. Ces groupes semi-nomades adoptent progressivement un mode de vie sédentaire où la chasse, la pêche et la cueillette sont remplacées par des productions végétales et animales. L’auteur considère qu’un attrait pour cet ancien mode de vie sauvage a néanmoins subsisté.