Description
- AUTEUR(S)………………………………………..FLANZY/BENARD
- ÉDITEUR…………………………………………..QUAE
- DATE DE PARUTION……………………….16/02/2024
LA VINIFICATION PAR MACERATION CARBONIQUE
د.م. 220,00
ISBN : 9782759239160
Présentation des connaissances actuelles sur ce mode de vinification, tant au niveau technique qu’économique.
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